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Ficha de la Oferta de Empleo

Administrador Restaurantes

Cinco Millas SAC - Hotelería / Restaurantes

Acuriorestaurantes: Líder en la industria de gastronomía con más de 21 restaurantes en Lima, Cusco y Arequipa y más de 30 en el mundo, Astrid&Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, El Bodegón, Papacho’s, Melate y Barra Chalaca, se encuentra en búsqueda de Administradores de Restaurantes.

Administradores de Restaurante
Administrador Restaurantes (Alimentos y Bebidas)
4 Vacantes

Todas - Lima (Departamento Lima)


Requisitos

Estudios mínimos Técnico
Carreras 1. Administración de Empresas
2. Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes
Requisitos mínimos Máximo responsable del adecuado desarrollo de la operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad en servicio al cliente, así como la calidad del producto.
Garantiza el debido abastecimiento de insumos y elementos necesarios para el adecuado desarrollo de la operación del restaurante.
Garantiza el flujo de información entre el restaurante y la corporación presentando los informes y reportes correspondientes en tiempo y forma.
Es responsable de la debida administración y registro de la información de ventas
Conduce al equipo de trabajo de la compañía orientándolos hacia los objetivos de la misma, generando un clima de trabajo que permita el desarrollo del personal y optimizar la productividad de la unidad.

Requisitos:

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Experiencia mínima de 3 años consecutivos comprobados en Restaurantes.
Deseable estudios completos (técnicos y/o universitarios) de Gastronomía y Gestión de Restaurantes, Turismo, Hotelería, Administración, a fines.
Conocimiento en manejo de herramientas informáticas (Inforest).
Conocimientos de Contabilidad y Finanzas.
Comprobado nivel de estabilidad laboral.

Contrato

Tipo de contrato Contrato
Jornada Laboral Turnos Rotativos

Ingreso de Usuarios

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